ABOUT
店舗概要
Greeting
ごあいさつ
1974年。
今の通りを隔てた反対側にGREEN SPOTは誕生しました。
当時、その通りには喫茶店が2店あるのみの静かなどちらかというと住宅街でした。
その立地ゆえにお忍びの芸能界や球界などの著名人が隠れ家風に集まり、
舌の肥えた大人のお客様が当店を育ててくれました。
20年間の営業の後、ビルの建て替えで現在の場所に移転。
それを機に京都の作り手さんに知り合いが多かったことで、お店のコンセプトを
『京野菜を使った和風フレンチ』に決めました。
2024年で創業50周年を迎え、全国各地の作り手さんと輪が広がり、
素材を大切に季節に敏感なメニュー作りを心がけています。
Staff
スタッフ紹介
シェフ 信安 健一
実家は和食店で自身は西洋料理の道に進む。
イタリア、フランス、スペインの名店で修行を重ね南イタリアではローカルラジオでレシピ紹介をするなどの経歴を持つ。
帰国後は都内レストランでシェフを歴任。
グリーンスポットにて京仏伊を融合させた独自の料理を確立。
店長・ソムリエ 内山 光
ソムリエの資格を取得。
ソムリエである店長が、
豊富な知識で、お料理にぴったり合う
お客様のお好みのワインをお選びいたします。
Access
アクセス・店舗概要
屋号 | GREEN SPOT |
所在地 | 〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-21-12 ヤマノ25ビル1F |
電話番号 | 03-3379-0013 |
営業時間 | 【ランチ】11:30~15:00(L.O 14:00) 【ディナー】17:30~23:00(L.O 22:00) |
予約受付 | 平日14:00~23:00 担当:内山 |
定休日 | 土日祝 ※パーティー、大人数のお集まりの際は営業致しますので、お気軽にご相談ください。 |
お問い合わせ
〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-21-12 ヤマノ25ビル1F
TEL 03-3379-0013
Lunch 11:30~15:00(L.O.14:15)
Dinner 17:30~23:00(L.O.22:00)